})(window,document,'script','dataLayer','GTM-5NHCVJS6');
Danh sách sản phẩm

Chất béo Mauritec

Mã SP: 43

Xuất xứ : Ab Mauri Việt Nam

Mauritec là chất béo chứa chất nhũ hóa chuyên dùng cho các loại bánh mì sandwich, bánh mì ngọt, bánh bao...

- Điểm nóng chảy cao hơn, ngăn cản sự hình thành vỏ bánh khô cứng sau khi nướng.

- Tạo Màu bánh sáng và bóng hơn.

- Kết cấu ruột bánh đồng nhất hơn, mềm mịn và trắng hơn.

- Duy trì độ ẩm bánh, giúp bánh tươi lâu hơn.

liên hệ Đặt hàng
Liên hệ tư vấn :028 3899 9555
Bao bì / Sản phẩm

Quy cách đóng gói:
Đóng gói trong thùng các-tông 18 kg

Hạn sử dụng và bảo quản:
Hạn sử dụng 12 tháng khi được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời.

Mauritec là chất béo chứa chất nhũ hóa chuyên dùng cho các loại bánh mì sandwich, bánh mì ngọt, bánh bao…

Cho Mauritec vào giai đoạn nửa cuối quá trình đánh trộn bột.

Tỷ lệ sử dụng:
Sử dụng 5 - 10% trên trọng lượng bột tùy theo mỗi công thức bánh.

Ý kiến bạn đọc
028 3899 9555
Close
Loading...